Olaszul a "tirami sú" azt jelenti, hogy "dobj fel", ezt úgy értelmezhetjük,hogy a benne lévő kávé kicsit felpörgeti a fogyasztóját.

Székely eredetű édes főétel / desszert, amelyet hagyományosan cérnametéltből készítenek tejjel, túróval és mazsolával.