Csokis kuglóf

Hozzávalók

Módosítva az eredeti recepthez képest

• 200 g liszt
• 125 g olvasztott vaj
• 2 tojás
• 100 g étcsokoládé
• 80 g porcukor
• 6 g szódabikarbóna
• 2 dl tej

Elkészítés

Módosítva az eredeti recepthez képest

Tedd egy keverőtálba a porcukrot és az egész tojásokat, majd robotgéppel dolgozd jó habosra. Lassan csorgasd bele az olvasztott vajat és a tejet. Végül szitáld hozzá a sütőporral összekevert lisztet, és dolgozd simára a masszát. A széttört étcsokoládét keverd a tésztához. A tésztát tedd a szilikonos kuglófformába.

Helyezd előmelegített sütőbe. Mikor elkészült hagyd egy kicsit a formában, majd vedd ki belőle, helyezd a rácsra és hűtsd ki teljesen.

Sütés

Előmelegített sütő, 160 °C, alul felül sütés, 40-45 perc